Emparedados
Jamón serrano, jamón de york, cabeza de jabalí, pavo trufado, crema de queso.

Hojaldres
P. Bouche de chorizo, P. Bouche de anchoa, ensaladilla de bonito.

Medias noches
Foie-gras, salchichón, chorizo

Fritura
Calamares a la Romana, Gambas orly, Croquetillas de ave

Tartaletas
Mariscos, Ensaladilla, Espárragos.

Montaditos
Dátil al bacon, daditos de tortilla, lomo de cebón

Canapés variados
Caviar, jamón serrano, jamón dulce, sobrasada, queso

Pastelitos variados

Bebidas
Zumo de naranja, zumo de limón, zumo de tomate, riojas, cuba libre, gin tonic, jerez dulce, jerez seco, coca-cola, cerveza.

Duración: 45 minutos.

Número 2

Canapés
Crema de roquefort, jamón serrano, jamón de york, foie-gras, caviar

Fritura variada
Gambas orly, calamares a la romana, croquetillas jamón.

Ahumados
Salmón, esturión, anchoas

Tartaletas
Espárragos, atún, ensaladilla

Montaditos
Daditos de tortilla, dátil al bacon

Pinchitos
Lomito de cerdo, escalopines marsala

Hojaldres
Empanadilla de atún, P. Bounche anchoa, P. Bounche atún.

Pastelitos variados

Bebidas
Zumo de naranja, zumo de limón, zumo de tomate, riojas, cuba libre, gin tonic, jerez dulce, jerez seco, coca-cola, cerveza.

Duración: 45 minutos.

Número 3

Especialidades frías:

Canapés
Jamón de recebo, jamón dulce, crema de queso

Ahumados
Salmón, trucha, anchoa, caviar

Fiambres al huevo hilado
Jamón de Recebo, jamón de york, ternera asada, salami

Tartaletas
Mariscos, gambas, atún

Especialidades de cocina:

Fritura especial
Calamares romana, gambas orly, croquetillas ave

Montaditos
Chorizo al vino blanco, lomo de cerdo adobado, daditos de tortilla.

Pinchitos
Solomillo al bacon, dátil al bacon, escalopines marsala

Pastelitos variados

Bebidas
Zumo de naranja, zumo de limón, zumo de tomate, riojas, cuba libre, gin tonic, jerez dulce, jerez seco, coca-cola, cerveza.

Duración: 45 minutos.

Número 4

Vino español
- Patatas chips.
- Aceitunas rellenas
- Tacos de queso
- Avellanas
- Empanada de bonito
- Croquetillas
- Tortilla española
- Chorizo leones entrecallado
- Vino de la tierra

Duración: 30 minutos

Número 5

Cocktail de bienvenida
- Canapés variados
- Copa de cava con macedonia de frutas

Duración: 30 minutos