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Cóctel de Bienvenida


Chupito de Gazpacho de Melón, Cucuruchos de Verduras en Tempura 
Cucuruchos de Jamón con Pan Soplado, Bolitas de Melón con Jamón de Pato, 
Bocaditos de Chistorra de Albizu, Croquetas de Boletus y Croquetas de Txangurro, 
Olivas Aliñadas con Hierbas, Cucharitas de Carpaccio de Bacalao, 
Saquito de Verdura Brik, Tostas de Pastel de Cabracho
Cucharitas de Pulpo a la Gallega, Milhojas de Salmón, 
de Migas de Perdiz y Crujiente de Langostinos

 

Ensalada de Jamón de Pato con Virutas de Foie, Vinagreta de Mostaza
Antigua y Coulis de Frambuesa

Bogavante del Cantábrico
(Medio)
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Merluza de la Hostería (Rellena de Marisco)
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Sorbete de Helado de Limón al Cava
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Lechazo Asado de Castilla con Ensalada Verde
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Tarta de Hojaldre con Crema y Yema Tostada
con Helado de Mango

Bodega: 
Tinto D.O. Ribera del Duero
Blanco D.O. Rueda
Aguas Minerales, 
Cava, Café y Carrito de Licores

*Incluye Dj (4 horas), Barra Libre (4 horas), Recena , Candy Bar